ホタテ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ホタテ焼きは、殻ごと焼いて身がふっくら火が通ったら、塩で味を調えて食べる貝料理です。あっさりしながらほんのり甘く、冬の夜に貝焼きのお店の雰囲気を思い出すときによく合います。

海鮮 · 調理 12分

栄養（1人分 197.5g）: 165.6kcal · たんぱく質 27.5g · 炭水化物 1.4g · 脂質 3.1g · ナトリウム 2163.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホタテの殻を開けるときは熱い蒸気が上がるので、トングを使い、顔を近づけないようにします。

コツ: 塩はまず少なめに振り、味を見てから好みに合わせて足します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）