가리비버터찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가리비에 버터와 마늘 향을 더해 촉촉하게 익힌 찜이에요. 부드럽고 고소한 맛이 중심이라 겨울 저녁에 따뜻하게 즐기기 좋아요.

해산물 · 조리 15분

영양(1인분 210.5g): 열량 251.6kcal · 단백질 28.2g · 탄수화물 3.6g · 지방 11.4g · 나트륨 1492.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 가리비는 입이 벌어진 뒤 오래 익히면 살이 질겨질 수 있어요.

팁: 껍데기 안에 고인 국물까지 함께 담으면 버터와 가리비의 감칠맛을 더 잘 느낄 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료