ホタテのチョジャンチーズ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ホタテのチョジャンチーズ焼きは、ホタテに甘酸っぱくて辛いチョジャンと香ばしいチーズをのせて焼く一品です。ぷりぷりの貝柱ととろけたチーズがよく合い、冬に貝焼きが食べたくなったときにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養(1人分 180g): 243.2kcal · たんぱく質 26.7g · 炭水化物 10.6g · 脂質 8.8g · ナトリウム 1457.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホタテは火が通ると汁が出るので、フライパンにアルミホイルを敷くか、耐熱皿を受け皿にすると後片付けが楽です。

コツ: チョジャンは最初からたっぷり塗らず、少量をのせて焼き、食べるときに好みに合わせて足します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ホタテの貝柱と身 — 4 個
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • 酢 — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • モッツァレラチーズ — 30 g
  • 長ねぎ — 5 g

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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