鮭の照り焼き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鮭を甘めのしょうゆだれに漬けて焼き、ご飯と野菜を一緒に詰めたお弁当です。照りのある鮭とあっさりしたご飯がよく合い、ランチや軽めの夕食におすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 493g): 722.2kcal · たんぱく質 28.2g · 炭水化物 92.2g · 脂質 25.1g · ナトリウム 1212.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鮭を強火で焼くと、たれが先に焦げることがあるので、中弱火を保ちましょう。
コツ: お弁当に詰める前に鮭を2〜3分冷ますと、ご飯に水分が移りにくくなります。
コツ: たれを少し残しておき、食べる直前に鮭にもう一度かけてもいいでしょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サーモン — 120 g
- ご飯(白米) — 210 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- ブロッコリー — 70 g
- にんじん — 30 g
- 長ねぎ — 15 g
- いりごま — 1 小さじ