メロのしょうゆだれ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
メロにしょうゆと甘みを加えて焼いた魚料理です。脂ののった身はしっとりとして、たれはほどよい塩気と甘みがあります。ご飯と一緒にしっかり食べたい夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 194g): 335.7kcal · たんぱく質 26.4g · 炭水化物 15.4g · 脂質 15.5g · ナトリウム 1305.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: メロは脂が多いので、フライパンに油をたくさんひかなくても大丈夫です。
コツ: たれは焦げやすいので、魚に先に火を通してから、弱火でからめてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- メロ — 1 切れ
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- しょうが — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ