えびの醤油漬け弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびの醤油漬け弁当は、甘辛い醤油だれに漬けたえびを、ご飯や韓国のりと一緒に味わうメニューです。昼食のお弁当や、仕事帰りの手軽な夕食に、うまみのあるものが食べたいときによく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 407.3g): 470.2kcal · たんぱく質 30.5g · 炭水化物 74.3g · 脂質 4.4g · ナトリウム 1810.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 醤油だれは、えびにかける前にしっかり冷ましておくと、えびの食感が損なわれにくくなります。
コツ: えびの水分をよく拭き取ると、醤油だれが薄まらず、味がはっきりします。
コツ: お弁当にする場合は、ご飯とえびの醤油漬けを別々に詰め、食べる直前にのせるといいでしょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 120 g
- ご飯(白米) — 210 g
- しょうゆ — 1.5 大さじ
- 水 — 30 ml
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- 長ねぎ — 10 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 韓国のり — 2 枚