えびのしょうゆ漬け握り寿司 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しょうゆに漬けたえびをすし飯にのせた、一口サイズの握り寿司です。塩気のあるえびと酸味のあるご飯がよく合い、昼食や手軽な夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 35分
コツ: えびを長く漬けると味が濃くなり、食感も硬くなることがあるので、20分ほどで十分です。
コツ: ご飯が熱すぎるとえびの風味や食感が変わることがあるので、少し冷ましてからのせます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- えび — 70 g
- ご飯 — 150 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- しょうが — 3 g
- 米酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- わさび — 2 g