えびの醤油焼きうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびの醤油焼きうどんは、プリプリのえびとうどんを玉ねぎと一緒に醤油だれで炒めた一品です。醤油のうまみに、玉ねぎのほのかな甘みが合わさります。手早く満足感のある昼食や夕食を用意したいときにぴったりです。
麺 · 調理 20分
栄養(1人分 399.3g): 430kcal · たんぱく質 24.8g · 炭水化物 64.1g · 脂質 6.9g · ナトリウム 1728.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えびは水気をよく拭き取ると、炒めたときに水っぽくなりにくいです。
コツ: 麺がぱさつく場合は、水を大さじ1ずつ加えながら炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでうどん — 200 g
- えび — 6 個
- 玉ねぎ — 0.5 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 0.5 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- こしょう — 0.1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ