エリンギのしょうゆ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エリンギをしょうゆだれで炒め、温かいご飯にのせた丼です。きのこは歯ごたえがあり、たれは塩気がきいていて、手軽に食事を用意したい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
コツ: きのこを何度も返さず、しばらく焼くと焼き色がつきます。
コツ: たれがフライパンですぐ煮詰まったら、水を大さじ1〜2加えてしっとり仕上げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- エリンギ — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 醤油 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ