간장새송이버섯덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새송이버섯을 간장 양념에 볶아 따뜻한 밥 위에 올린 덮밥이에요. 버섯은 쫄깃하고 양념은 짭조름해서, 간단히 한 끼 차리고 싶은 점심이나 저녁에…

새송이버섯을 간장 양념에 볶아 따뜻한 밥 위에 올린 덮밥이에요. 버섯은 쫄깃하고 양념은 짭조름해서, 간단히 한 끼 차리고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 15분

팁: 버섯을 너무 자주 뒤집지 않고 잠시 두면 노릇한 면이 생겨요.

팁: 양념이 팬에서 빨리 졸아들면 물을 한두 큰술 더해 촉촉하게 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 새송이버섯 — 2 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 간장 — 1 큰술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 식용유 — 1 작은술
  • 통깨 — 0.5 작은술

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