イカのしょうゆ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカと玉ねぎをしょうゆだれで炒めた、甘辛いおかずです。辛くなく、歯ごたえのあるイカに甘みのある玉ねぎがよく合い、ごはんのおかずにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養(1人分 275.5g): 250.8kcal · たんぱく質 30.7g · 炭水化物 10.2g · 脂質 7.5g · ナトリウム 1500.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イカは炒めすぎると固くなりやすいので、色が変わったらすぐ火を止めましょう。
コツ: 玉ねぎを先に炒めると甘みが引き立ち、イカともよく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- イカ — 150 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- みじん切りにしたにんにく — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ