タコのしょうゆ寿司弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
歯ごたえのあるタコに甘辛いしょうゆだれを絡め、酢飯にのせたお弁当です。冷めても味がはっきりしているので、夏や初秋のランチにさっぱりと楽しめます。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 335g): 398.5kcal · たんぱく質 23.5g · 炭水化物 66.9g · 脂質 2.7g · ナトリウム 1498.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タコをたれで長く煮ると、硬くなることがあります。
コツ: ご飯が熱すぎるとタコの食感が損なわれることがあるので、少し冷ましてからのせましょう。
コツ: のりは食べる直前に砕いてのせると、パリッとした食感が楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- タコ — 100 g
- ご飯(白米) — 180 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- わさび — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 韓国のり — 0.5 枚
- 万能ねぎ — 1 大さじ