간장마늘닭강정 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살을 바삭하게 튀겨 달콤짭짤한 간장마늘 양념에 버무린 닭강정이에요. 마늘 향이 진하고 겉은 바삭해요.

닭다리살을 바삭하게 튀겨 달콤짭짤한 간장마늘 양념에 버무린 닭강정이에요. 마늘 향이 진하고 겉은 바삭해요. 든든한 점심이나 저녁, 퇴근 후 간단한 술안주로 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 35분

영양(1인분 693.5g): 열량 4688.6kcal · 단백질 30.4g · 탄수화물 37.8g · 지방 479.2g · 나트륨 1296.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭고기 표면의 물기를 잘 닦으면 기름이 덜 튀고 튀김옷이 고르게 붙어요.

팁: 양념에 버무리는 시간은 짧게 잡아야 바삭한 식감이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료