イカの細切り甘辛しょうゆ炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

イカの細切り甘辛しょうゆ炒めは、干したイカの細切りをしょうゆとマヨネーズで炒めた常備菜です。ほどよい塩気とほのかな香ばしさがあり、やわらかく炒めてあるので、ご飯のおかずにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 116g）: 369.2kcal · たんぱく質 28.8g · 炭水化物 27.5g · 脂質 16.9g · ナトリウム 1028.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: マヨネーズは火を止めてから加えると、油が分離しにくくなります。

コツ: イカが硬い場合は水に長く浸さず、さっと濡らしてから水気を絞ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）