간장진미채볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

간장진미채볶음은 마른 오징어채를 간장과 마요네즈 양념에 볶아 만드는 밑반찬이에요.

간장진미채볶음은 마른 오징어채를 간장과 마요네즈 양념에 볶아 만드는 밑반찬이에요. 짭조름하고 은근히 고소하며, 부드럽게 볶아 밥반찬으로 두고 먹기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 116g): 열량 369.2kcal · 단백질 28.8g · 탄수화물 27.5g · 지방 16.9g · 나트륨 1028.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 마요네즈는 불을 끈 뒤 넣으면 기름이 분리되는 것을 줄일 수 있어요.

팁: 진미채가 너무 질기면 물에 오래 담그지 말고 잠깐 적신 뒤 물기를 짜요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료