鶏もも肉の醤油串焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鶏もも肉と長ねぎを醤油だれに漬け込み、こんがり焼いた串焼きです。甘辛く、ほのかな炭火の香りがあり、手軽な夕食や夜食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 30分

栄養（1人分 233.2g）: 438.2kcal · たんぱく質 30.5g · 炭水化物 23g · 脂質 23.7g · ナトリウム 1297.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たれには砂糖が入っているので、強火で長く焼くと焦げやすくなります。鶏肉の表面に火が通ったら、中弱火にしてください。

コツ: 串を10分ほど水に浸しておくと、フライパンで焼くときに竹串が焦げにくくなります。

コツ: 鶏肉のいちばん厚い部分を切り、中心までしっかり火が通っているか確認してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）