鶏肉のしょうゆ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しょうゆで炒めた鶏肉と玉ねぎをご飯にのせて食べる一品です。ほどよい塩気とほのかな甘みのたれに、やわらかな鶏肉がよく合い、昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 440.5g): 638.4kcal · たんぱく質 30.3g · 炭水化物 78g · 脂質 20.5g · ナトリウム 1277.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉を小さく切りすぎないと、炒めたときにしっとりした食感が残ります。
コツ: たれがフライパンにくっつき始めたら、水を大さじ1〜2杯加えて濃さを調整しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ