甘辛しょうゆチキンカップごはん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛しょうゆチキンカップごはんは、ごはんに甘じょっぱいしょうゆ味のチキンカンジョンとシャキシャキのキャベツをのせた丼メニューです。カリッと揚げた鶏肉とやわらかなごはんがよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。
粉食・屋台 · 調理 30分
栄養(1人分 719g): 3187kcal · たんぱく質 30.7g · 炭水化物 104.4g · 脂質 286.2g · ナトリウム 1279.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 揚げ油は鍋の半分より下まで入れ、鶏肉を数回に分けて入れると油の温度が下がりにくくなります。
コツ: たれは煮詰まりやすいので、鶏肉を加える直前に火を弱め、手早く絡めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- キャベツ — 40 g
- 片栗粉 — 2 大さじ
- サラダ油 — 300 ml
- 醤油 — 1 大さじ
- はちみつ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- しょうが — 2 g
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ