간장닭강정컵밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
간장닭강정컵밥은 밥 위에 달콤짭짤한 간장 닭강정과 아삭한 양배추를 얹어 먹는 한 그릇 메뉴예요.
간장닭강정컵밥은 밥 위에 달콤짭짤한 간장 닭강정과 아삭한 양배추를 얹어 먹는 한 그릇 메뉴예요. 바삭하게 튀긴 닭고기와 부드러운 밥이 잘 어울려 점심이나 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.
분식·길거리 · 조리 30분
영양(1인분 719g): 열량 3187kcal · 단백질 30.7g · 탄수화물 104.4g · 지방 286.2g · 나트륨 1279.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 튀김 기름은 냄비의 절반 아래까지만 채우고, 닭고기는 나누어 넣으면 기름 온도가 덜 떨어져요.
팁: 양념은 졸아들기 쉬우니 닭고기를 넣기 직전에 불을 낮추고 짧게 버무려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 닭다리살 — 120 g
- 양배추 — 40 g
- 감자전분 — 2 큰술
- 식용유 — 300 ml
- 간장 — 1 큰술
- 꿀 — 1 큰술
- 마늘 — 1 쪽
- 생강 — 2 g
- 통깨 — 1 작은술
- 물 — 1 큰술