醤油味のタッカンジョンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

醤油味のタッカンジョンは、揚げた鶏肉に甘辛い醤油だれを絡めた軽食メニューです。カリッとした衣ともちっとしたたれがよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 30分

栄養（1人分 292g）: 914.9kcal · たんぱく質 37.3g · 炭水化物 36.5g · 脂質 66.8g · ナトリウム 1313.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏肉の表面の水気をしっかり拭き取ると、片栗粉が均一につきます。

コツ: たれは強火で長く煮ると焦げやすいので、弱火で温め、鶏肉を手早く絡めます。

コツ: 揚げ油は鍋の半分以下にし、鶏肉は数回に分けて揚げます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）