鶏もも肉ときのこの甘辛しょうゆ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しょうゆで炒めた鶏もも肉ときのこをご飯にのせた丼です。ほどよい塩気のしょうゆ味に、きのこの歯ごたえが合わさって、昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養(1人分 423g): 663.6kcal · たんぱく質 32g · 炭水化物 83.1g · 脂質 21.3g · ナトリウム 1279mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏もも肉はフライパンに重ならないように並べると、こんがり焼けます。
コツ: きのこから水分が出るので、調味料を加える前に強火でさっと炒めると、味が引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- しいたけ — 2 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- 長ねぎ — 0.3 本
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ