しょうゆプルコギサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しょうゆだれで炒めた牛プルコギをレタスと玉ねぎにのせ、ごまドレッシングを添えたサラダです。ほどよい塩気と香ばしさのある肉に、シャキシャキした野菜がよく合います。軽く食べたいけれど満足感もほしい昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
栄養（1人分 279g）: 275.7kcal · たんぱく質 20.1g · 炭水化物 12g · 脂質 16.1g · ナトリウム 1267.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: レタスと玉ねぎの水気をよく切っておくと、温かいプルコギをのせてもサラダがすぐにしんなりしません。
コツ: 肉は一度にたくさん入れず、広げて炒めると水分が出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 100 g
- レタス — 2 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ