醤油プルコギ丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘めの醤油だれで炒めた牛肉と玉ねぎをご飯にのせた丼です。親しみやすく食べ応えがあり、忙しい昼食やほっとする夕食の一皿によく合います。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 424.3g）: 566.5kcal · たんぱく質 25.2g · 炭水化物 78.9g · 脂質 14.9g · ナトリウム 1265.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 牛肉は炒めすぎるとかたくなることがあるので、色が変わり、たれが少し煮詰まるまで火を通します。

コツ: 玉ねぎを先に炒めると、自然な甘みが出ます。

コツ: 炊きたてか温めたご飯を使うと、プルコギのたれによく合います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）