牛肉の甘辛炒めおにぎり弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛い牛肉のしょうゆ炒めと香ばしい韓国のりを、ご飯に混ぜて握ったお弁当です。朝に手早く用意したり、昼食にしたりするのにぴったりで、片手で食べやすいです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 381.7g): 557.9kcal · たんぱく質 22.9g · 炭水化物 87.7g · 脂質 11.6g · ナトリウム 1266.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛肉は汁気があまり残らないように炒めると、おにぎりがまとまりやすくなります。
コツ: ご飯が熱すぎるうちに握ると形が崩れやすいので、2〜3分冷ましてから作ります。
コツ: 手にラップを敷いて握ると、たれがつきにくく、大きさもそろいます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 210 g
- 牛肉(赤身) — 80 g
- 玉ねぎ — 30 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- 海苔 — 2 g
- いりごま — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 g