しょうゆ味のトッポッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

しょうゆ味のトッポッキは、もちもちの餅とさつま揚げに甘めのしょうゆだれがしみた、辛さ控えめのトッポッキです。辛いものが苦手なときや、家で手軽にしっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 20分

栄養(1人分 515g): 650.9kcal · たんぱく質 16.6g · 炭水化物 121.2g · 脂質 12g · ナトリウム 2201.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 餅がフライパンの底にくっつかないよう、中弱火でこまめに混ぜます。

コツ: 甘さは砂糖を一度に増やさず、最後に少しずつ加えて調整するとよいです。

コツ: さつま揚げによって塩気が違うので、しょうゆはまず小さじ2だけ加えて味見し、調整しても大丈夫です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 餅 — 180 g
  • さつま揚げ — 70 g
  • 玉ねぎ — 40 g
  • 長ねぎ — 15 g
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • 砂糖 — 2 小さじ
  • 食用油 — 1 小さじ
  • 水 — 180 ml
  • いりごま — 0.5 小さじ

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