간장 소불고기 버섯말이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇게 썬 소고기와 버섯을 간장 양념에 볶고, 밥과 곁들임 반찬을 담은 도시락이에요.

얇게 썬 소고기와 버섯을 간장 양념에 볶고, 밥과 곁들임 반찬을 담은 도시락이에요. 달큰짭짤한 고기와 버섯의 쫄깃한 식감이 어우러져 점심이나 저녁으로 든든하게 먹기 좋아요.

도시락·간편식 · 조리 25분

영양(1인분 505.8g): 열량 591.4kcal · 단백질 31.1g · 탄수화물 80g · 지방 15.2g · 나트륨 1443.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소고기를 너무 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 고기가 익으면 바로 불을 꺼요.

팁: 도시락으로 가져갈 때는 불고기와 밥을 잠시 식힌 뒤 뚜껑을 닫으면 김이 덜 맺혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 소고기 살코기 — 120 g
  • 표고버섯 — 1 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 간장 — 1 큰술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 다진 마늘 — 0.5 작은술
  • 참기름 — 0.5 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 밥 — 1 공기
  • 브로콜리 — 50 g
  • 배추김치 — 30 g
  • 통깨 — 0.5 작은술

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