간장 소불고기 버섯말이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
얇게 썬 소고기와 버섯을 간장 양념에 볶고, 밥과 곁들임 반찬을 담은 도시락이에요.
얇게 썬 소고기와 버섯을 간장 양념에 볶고, 밥과 곁들임 반찬을 담은 도시락이에요. 달큰짭짤한 고기와 버섯의 쫄깃한 식감이 어우러져 점심이나 저녁으로 든든하게 먹기 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 505.8g): 열량 591.4kcal · 단백질 31.1g · 탄수화물 80g · 지방 15.2g · 나트륨 1443.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 소고기를 너무 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 고기가 익으면 바로 불을 꺼요.
팁: 도시락으로 가져갈 때는 불고기와 밥을 잠시 식힌 뒤 뚜껑을 닫으면 김이 덜 맺혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 살코기 — 120 g
- 표고버섯 — 1 개
- 양파 — 0.3 개
- 간장 — 1 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 밥 — 1 공기
- 브로콜리 — 50 g
- 배추김치 — 30 g
- 통깨 — 0.5 작은술