醤油豆腐きのこ丼弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼いた豆腐ときのこを甘辛い醤油だれで炒め、ご飯にのせた丼弁当です。やわらかな豆腐と歯ごたえのあるきのこに小ねぎの香りが加わり、昼食にも夕食にも満足感のある一品です。

弁当・簡単ごはん · 調理 20分

栄養（1人分 492g）: 522.6kcal · たんぱく質 22.2g · 炭水化物 78.3g · 脂質 13.7g · ナトリウム 1224.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐は水気をしっかり拭き取っておくと、フライパンに入れたときにたれが薄まらず、こんがり焼けます。

コツ: お弁当にする場合は、炒めた具材を少し冷ましてからご飯にのせると、蒸気がこもりにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）