鶏砂肝の甘辛しょうゆ串 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏砂肝と長ねぎを甘辛いしょうゆだれで焼き、串に刺した料理です。夜市のおやつにも、夕食に軽く添える一品にもぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: 砂肝に切り込みを入れると、たれがよく染みて火も均等に通りやすくなります。
コツ: はちみつが入っているので、火が強すぎると表面がすぐ焦げることがあります。中火でこまめに転がしてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏砂肝 — 120 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- 醤油 — 1 大さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 竹串 — 2 個