鶏の甘辛しょうゆ揚げ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しょうゆだれを絡めてカリッと揚げた鶏肉に、ご飯とキャベツサラダを添えたお弁当です。甘じょっぱい味がご飯によく合い、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 572.5g): 1160.1kcal · たんぱく質 38g · 炭水化物 122.2g · 脂質 54.7g · ナトリウム 1392.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉の表面の水気をキッチンペーパーで拭くと、衣が均一につきやすくなります。
コツ: たれは強火で長く煮ると焦げやすいので、弱火で手早く煮詰めます。
コツ: お弁当に詰める前に鶏肉を2〜3分冷ますと、衣がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 150 g
- ご飯 — 210 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- コーンスターチ — 2 大さじ
- 食用油 — 3 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 黒砂糖 — 1 大さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- しょうが — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ
- キャベツ — 1 カップ
- にんじん — 2 大さじ
- マヨネーズ — 1 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ