金時豆の甘辛煮 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
金時豆をしょうゆと米あめで煮詰めた、甘じょっぱい常備菜です。ほくほくした豆がごはんによく合い、一度作っておけば平日のランチや夕食のおかずに手軽に出せます。
おかず・常備菜 · 調理 35分
栄養（1人分 245g）: 240.5kcal · たんぱく質 13.4g · 炭水化物 44.4g · 脂質 1.1g · ナトリウム 1205.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ゆでた金時豆は皮が破れることがあるので、へらで強く混ぜないようにしましょう。
コツ: 米あめは最後に加えると、つやが出て甘みもはっきりします。
コツ: できたてより、少し冷ましてからのほうが味がなじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでた金時豆 — 120 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 米あめ — 2 小さじ
- 水 — 100 ml