カンテンジャン包みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コクが出るまで煮詰めたカンテンジャンを、ご飯とサンチュにのせて食べる包みご飯弁当です。塩気のある深い味わいに、シャキシャキしたサンチュがよく合い、春から夏のお昼にさっぱり楽しめます。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養（1人分 532g）: 472.3kcal · たんぱく質 19.5g · 炭水化物 77.2g · 脂質 8.6g · ナトリウム 1209.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カンテンジャンは冷めるとさらに固くなるので、弁当に詰める前は少しゆるめに仕上げるのがおすすめです。
コツ: サンチュは洗ったあと、しっかり水気を切るとご飯がべたつきません。
コツ: カンテンジャンを一度にたくさんのせるより、サンチュ1枚ずつに少しずつのせると、味が均一になります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 豚ひき肉 — 40 g
- みそ — 1.5 大さじ
- サンチュ — 8 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- ズッキーニ — 0.1 個
- 青唐辛子 — 1 個
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 0.5 カップ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ