감자양파전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자와 양파를 곱게 갈아 노릇하게 부친 전이에요. 감자의 포슬한 맛에 양파의 은근한 단맛이 더해져 촉촉하고 부드러워요.

감자와 양파를 곱게 갈아 노릇하게 부친 전이에요. 감자의 포슬한 맛에 양파의 은근한 단맛이 더해져 촉촉하고 부드러워요. 밥반찬으로 곁들이거나 간단한 저녁 안주로 즐기기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 223g): 열량 263kcal · 단백질 3.4g · 탄수화물 35.5g · 지방 12.1g · 나트륨 339.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자에서 물이 많이 나오면 윗물만 따라내고 가라앉은 전분은 반죽에 다시 섞어 주세요.

팁: 반죽을 너무 두껍게 올리지 않으면 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료