じゃがいものポタージュ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもと牛乳をなめらかに煮込んで作る、ほっとするスープです。朝食や、軽めに済ませたい夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 30分
栄養（1人分 581.3g）: 347.8kcal · たんぱく質 10.1g · 炭水化物 41.6g · 脂質 16.2g · ナトリウム 420.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもを小さく切ると、火の通りが早くなります。
コツ: 牛乳を加えたあとは強火で煮立たせず、弱火でゆっくり温めます。
コツ: よりなめらかに仕上げたいときは、一度こして器に盛ってもいいですよ。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- じゃがいも — 1 個
- 牛乳 — 200 ml
- バター — 2 小さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 水 — 150 ml
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.3 g