じゃがいものニョッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいものニョッキは、じゃがいもと小麦粉で作ったもちもちの生地をゆで、ソースに絡めるイタリア料理です。クリームソースのコクやトマトソースのさっぱりとした味わいがよく合います。
じゃがいものニョッキは、じゃがいもと小麦粉で作ったもちもちの生地をゆで、ソースに絡めるイタリア料理です。クリームソースのコクやトマトソースのさっぱりとした味わいがよく合います。昼食や夕食に、温かく食べ応えのある一皿がほしいときにおすすめです。
野菜 · 調理 25分
栄養(1人分 342g): 720.5kcal · たんぱく質 13.2g · 炭水化物 68.6g · 脂質 45.5g · ナトリウム 1441.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニョッキはゆですぎるとやわらかくなりすぎることがあります。まずパッケージに記載されたゆで時間を確認します。
コツ: ソースがかたすぎるときは、ニョッキのゆで汁を大さじ1〜2杯加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいものニョッキ — 180 g
- 生クリーム — 80 ml
- パルメザンチーズ — 15 g
- マッシュルーム — 3 個
- バター — 1 大さじ
- にんにく — 1 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ