じゃがいものニョッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもで作ったニョッキをクリームソースに絡めたイタリア料理です。やわらかく香ばしい味わいで、忙しい日の温かい昼食や夕食によく合います。
世界の料理 · 調理 25分
栄養（1人分 379.5g）: 656.8kcal · たんぱく質 11.4g · 炭水化物 65.1g · 脂質 39.7g · ナトリウム 930.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニョッキは浮かんでから長くゆでると、やわらかくなりすぎることがあります。
コツ: チーズは火を止めてから加えると、ソースになめらかに混ざります。
コツ: ソースを煮詰めすぎず、ゆで汁で濃さを調整すると、なめらかに仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- じゃがいものニョッキ — 180 g
- 生クリーム — 60 ml
- パルメザンチーズ — 15 g
- バター — 10 g
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- パセリ — 1 つかみ
- こしょう — 0.5 g
- 塩 — 1 g
- 水 — 100 ml