じゃがいものクリームスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもと牛乳をやさしく煮込んだ、ほっとするクリームスープです。冬の朝や軽めのランチ・夕食に、温かいパンを添えて楽しむのがおすすめです。
洋食 · 調理 25分
栄養(1人分 544.8g): 325.6kcal · たんぱく質 9.7g · 炭水化物 41.5g · 脂質 14g · ナトリウム 582.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛乳を加えたあとは、強火で長く煮込まないと、なめらかな味わいに仕上がります。
コツ: じゃがいもを大きく切りすぎると火が通るまで時間がかかるので、同じくらいの大きさに切ります。
コツ: よりなめらかな口当たりにしたいときは、最後に一度こしてもいいですよ。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 180 g
- 玉ねぎ — 50 g
- バター — 8 g
- 牛乳 — 180 ml
- 水 — 120 ml
- 塩 — 1.5 g
- こしょう — 0.3 g