じゃがいもカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんをやわらかく煮て、香り豊かなカレーソースに合わせた温かい一皿です。ご飯と一緒にしっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 30分
栄養(1人分 765g): 568.8kcal · たんぱく質 11.4g · 炭水化物 113.4g · 脂質 6.9g · ナトリウム 835mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレー粉は火を弱めてから加えると、鍋底にこびりつきにくくなります。
コツ: じゃがいもは小さく切りすぎると崩れやすいので、2cmほどの大きさに切ります。
コツ: 仕上がってから2〜3分置くと、ソースが少しとろっとします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 1 個
- 玉ねぎ — 0.5 個
- にんじん — 0.5 個
- カレー粉 — 20 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 250 ml
- ご飯 — 210 g