じゃがいものしょうゆ煮弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しょうゆだれがしみたほくほくのじゃがいもに、温かいご飯、卵や野菜のおかずを詰めた家庭的なお弁当です。忙しい平日の昼食や夕食に、食べ慣れた満足感のある一食がほしいときにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養(1人分 645.5g): 625.3kcal · たんぱく質 19g · 炭水化物 102g · 脂質 14.9g · ナトリウム 1289.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもは長く水にさらすより、洗ったらすぐに調理すると味がよくしみます。
コツ: じゃがいものしょうゆ煮は冷める間に味が濃くなるので、煮汁が少し残っているうちに火を止めます。
コツ: お弁当にするときは、ご飯とおかずの熱を少し冷ましてからふたを閉めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 150 g
- ご飯 — 210 g
- 卵 — 1 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- にんじん — 30 g
- ほうれん草 — 50 g
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 120 ml