じゃがいもチヂミサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもを細切りにしてカリッと焼き、ベビーリーフを添えて食べるサラダです。香ばしくあっさりしたじゃがいもチヂミに、みずみずしい葉野菜がよく合い、軽めのランチや手軽な夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: 細切りにしたじゃがいもは水にさらさないと、でんぷんが残ってまとまりやすくなります。
コツ: じゃがいもチヂミは薄く広げて焼くと、中まで火が通り、縁がカリッと仕上がります。
コツ: ベビーリーフは食べる直前にドレッシングと和えると、しんなりしにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 1 個
- ベビーリーフ — 1 つかみ
- じゃがいもでんぷん — 1 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- バルサミコ酢 — 1 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ