じゃがいものコチュジャンチヂミレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

じゃがいもを細かくすりおろし、コチュジャンとニラを加えてこんがり焼いたチヂミです。じゃがいものほくほくしたおいしさに、コチュジャンの辛さと塩気が加わります。雨の日の手軽な夕食の一品や、小腹がすいたときのおやつにぴったりです。

野菜 · 調理 25分

栄養（1人分 198.5g）: 275.9kcal · たんぱく質 4g · 炭水化物 32.8g · 脂質 14.4g · ナトリウム 952.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: じゃがいもから出た水分をしばらく置くと、でんぷんが沈みます。上澄みだけを捨てて、でんぷんを生地に混ぜるとまとまりやすくなります。

コツ: 生地を薄く広げると、縁がカリッと焼けます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）