じゃがいもとえごまの葉の炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 162g）: 148.8kcal · たんぱく質 3.1g · 炭水化物 24.6g · 脂質 4.5g · ナトリウム 841.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 細切りにしたじゃがいもの水気をしっかり切ると、フライパンで炒めるときに油がはねにくくなります。

コツ: えごまの葉は長く炒めず、最後に加えると香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• じゃがいも — 1 個
• エゴマの葉 — 5 枚
• 食用油 — 1 小さじ
• 塩 — 0.5 小さじ

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