じゃがいものカレーガレット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもを細切りにしてカレーの香りをまとわせ、こんがり焼いたチヂミです。カリッとした縁とほくほくのじゃがいもがよく合い、手軽なおかずや食べ応えのある食事に添えるのにぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 246g): 331.9kcal · たんぱく質 7g · 炭水化物 56.2g · 脂質 9g · ナトリウム 578.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもを太く切りすぎると、中まで火が通るのに時間がかかります。
コツ: 生地はじゃがいもに薄く絡む程度にすると、じゃがいもの食感が生きます。
コツ: フライパンに生地を薄く広げると、縁がよりカリッと仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 150 g
- カレー粉 — 8 g
- チヂミ粉 — 35 g
- 水 — 45 ml
- 食用油 — 2 小さじ