じゃがいものカレー炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもと玉ねぎを細切りにし、カレー粉と一緒に炒める手軽なおかずです。香り豊かなカレーと、じゃがいものほくほく感、玉ねぎのほのかな甘みがよく合い、平日の昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養（1人分 274g）: 215.5kcal · たんぱく質 4.6g · 炭水化物 37.8g · 脂質 5.5g · ナトリウム 666.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもを細く切りすぎると、炒めている間に崩れやすくなります。
コツ: じゃがいもから出たでんぷんがフライパンにくっつくときは、水を大さじ1ずつ加えながら炒めてもよいでしょう。
コツ: カレー粉は最後に加えると香りが引き立ち、フライパンに焦げつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- じゃがいも — 180 g
- 玉ねぎ — 50 g
- カレー粉 — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 1 g
- 水 — 2 大さじ