じゃがいもの細切りチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
細切りにしたじゃがいもをカリッと焼いたチヂミです。手軽な昼食や、雨の日に温かい一皿が食べたくなったときによく合います。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 214g): 250.5kcal · たんぱく質 3.8g · 炭水化物 32.2g · 脂質 12g · ナトリウム 673.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもを厚く広げすぎると中まで火が通るのに時間がかかるので、1cmほどの薄さに広げます。
コツ: 細切りにしたじゃがいもは、置いておくと水が出るので、塩をまぶしたらすぐに焼きます。
コツ: 裏返す前にフライパンを軽く揺すってチヂミが動くか確かめると、形が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 2 個
- 塩 — 0.3 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ