감자채들깨볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자를 가늘게 채 썰어 들기름에 볶고 들깨가루를 더한 집밥 반찬이에요. 감자는 부드럽고 들깨는 고소해서 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 194g): 열량 188.8kcal · 단백질 4.7g · 탄수화물 27g · 지방 7.4g · 나트륨 505.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자채를 찬물에 헹구면 전분기가 빠져 서로 덜 달라붙어요.

팁: 들깨가루는 마지막에 넣고 짧게 볶아야 고소한 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료