じゃがいもとベーコンの細切り炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもを細切りにしてベーコンと一緒に炒める、定番の副菜です。ほくほくしたじゃがいもと塩気のあるベーコンはご飯のおかずにぴったりで、忙しい日の手軽な一品にもよく合います。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 185.2g): 221.8kcal · たんぱく質 7.4g · 炭水化物 25.1g · 脂質 9.9g · ナトリウム 573.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもの水気をよく切ると、油がはねにくく、炒めても表面が崩れにくくなります。
コツ: じゃがいもがフライパンにくっつくときは、水を大さじ1加えてふたをし、1分蒸し焼きにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 1 個
- ベーコン — 2 枚
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ