감자버터구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자를 버터에 노릇하게 구워 포슬한 속과 고소한 향을 즐기는 간단한 반찬이에요.

감자를 버터에 노릇하게 구워 포슬한 속과 고소한 향을 즐기는 간단한 반찬이에요. 밥상에 곁들이기 좋고, 바쁜 날 가볍게 한 접시 준비하고 싶을 때 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 211.7g): 열량 216kcal · 단백질 3.9g · 탄수화물 32.4g · 지방 8.3g · 나트륨 171.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자를 삶은 뒤 물기를 충분히 털어내야 팬에서 버터가 튀지 않고 노릇하게 구워져요.

팁: 감자를 자주 뒤집기보다 면을 바꿔가며 구우면 겉면이 고르게 익어요.

팁: 버터 향을 선명하게 내고 싶다면 마지막 1분에 버터를 조금 넣어도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료