じゃがいもとほうれん草のフリッタータ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもとほうれん草を卵液に加え、厚めに焼き上げる洋風の卵料理です。ほくほくしたじゃがいもとふんわりした卵がよく合います。温かいブランチや手軽な昼食・夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 30分
栄養(1人分 379.7g): 435kcal · たんぱく質 19.9g · 炭水化物 31.8g · 脂質 25.1g · ナトリウム 422.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもを薄く均等に切ると、卵液に火が通る間に中までしっかり火が通ります。
コツ: フライパンがオーブン対応か確認し、オーブンを使うときは取っ手が熱くなるので、ミトンを使って取り出します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 1 個
- ほうれん草 — 1 つかみ
- 卵 — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 牛乳 — 2 大さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ