じゃがいものハーブ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもにオリーブオイルとハーブを加え、外はカリッと、中はほくほくに焼いた料理です。手軽な昼食の付け合わせや夕食のサイドメニューによく合い、温かいうちに食べると香りがより楽しめます。
焼き・炒め · 調理 35分
コツ: じゃがいもの水気をしっかり拭くと、表面がよりカリッと仕上がります。
コツ: フライパンやオーブン皿にじゃがいもを重ならないように広げると、均一に火が通ります。
コツ: ローズマリーは入れすぎると香りが強くなることがあるので、最初は少量にするのがおすすめです。
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材料(1人分)
- じゃがいも — 200 g
- オリーブオイル — 2 小さじ
- ローズマリー — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ