감자된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자된장국은 포슬포슬한 감자와 구수한 된장이 어우러진 소박한 국이에요. 바쁜 아침이나 밥과 함께 가볍게 먹고 싶은 점심·저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 547g): 열량 161.7kcal · 단백질 9.4g · 탄수화물 29.8g · 지방 1.6g · 나트륨 1001.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자는 크기를 비슷하게 썰어야 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 된장은 오래 세게 끓이기보다 감자가 익을 만큼만 끓이면 구수한 향이 잘 남아요.

팁: 국물이 끓을 때 생기는 거품은 가볍게 걷어내면 국물이 깔끔해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료